En savoir plus :
Partez à la découverte du vignoble Français en découvrant les régions viticoles et dégustez à l’aveugle 5 vins. La sélection des cuvées est préalablement sélectionnée par nos soins. Vous comprendrez l’aromatique de chaque cépage, la diversité des terroirs qui influencent chaque vin et la diversité géologique et gustative qui font l’identité de chaque cuvée.
Objectif des deux séances
Le but étant de mettre un premier pas dans le monde du vin. Les deux séances sont structurées de manière à vous faire apprendre les bases de la dégustation. Vous apprendrez en parallèle le lexique de dégustation afin d’enrichir votre vocabulaire et mettre des termes précis sur votre ressenti lors de la découverte des vins.
Nous aborderons en complément l’histoire du vin et les accords mets et vins.
Pour qui ?
Les séances sont destinées aux personnes désireuses de mettre un premier pas dans le monde du vin. Que ce soit pour renforcer ou approfondir des connaissances de bases ou pour des personnes néophiles.
Une sélection de vins unique en France
La sélection des vins est basée sur la « Fédération Culturelle des Vins de France » (FCVF), mettant en avant la passion et le travail des vignerons qui animent notre patrimoine culturel au travers de leur savoir-faire, leur terroirs et spécificités viticoles.
Le principe est unique en France. La sélection des vins se fait à l’aveugle via des professionnels et amateurs de vins. Chaque cuvée ayant une histoire, nous serons ravis de vous la faire découvrir au travers de nos divers échanges œnologiques.